Persaingan banyaknya café & Resto di Surabaya, menjadi alasan Prabu Galih, Manager Naomi Cafe & Resto untuk mencoba membuat variasi menu café & restonya agar berbeda dari yang sudah ada.
Naomi Cafe & Resto, membuat terobosan untuk menarik minat pengunjung dengan menawarkan menu unik steak dan hotplate sebagai menu andalan Naomi Café & Resto, sebut saja contohnya menu yang unik ini Duck Steak (Steak Bebek), Tongue Steak (Steak Lidah), Rib Steak (Steak iga) & Steak Gurame/Dori yang teksturnya tetap lembut serta tidak hancur.